Om elke leefgroep eens te verwennen en tegelijk mijn leerlingen een realistische ervaring te laten beleven organiseren wij graag 1 maal per maand een feestmaaltijd voor op de leefgroep.

De verdeling is chronologisch gemaakt. De rest van de invulling wil ik graag leefgroep per leefgroep afspreken. Ik begrijp dat elke leefgroep zijn ritme en dynamiek heeft. Daarom laat ik de invulling over het wanneer over aan jullie in samenspraak met het onderwijs. Enkel de maand staat vast.

Het menu wordt samengesteld door de leerlingen die les HORECA of ZORG & WELZIJN volgen. Hierbij doen we aan menu-planning / Foodcost berekening / Portioneren / Technieken... Etc.